Erythronium es una pequeña planta bulbosa perenne de modesta altura (no supera unas pocas decenas de centímetros) con un bulbo curiosamente afilado, parecido al diente de un perro. Es parte de las plantas acauli que se encuentra sin tallo, solo tiene un bulbo subterráneo cilíndrico-cónico generalmente envuelto en una túnica membranosa.
Generalmente tiene solo dos hojas radicales (o basales), pecioladas con forma ovalada-lanceolada y disposición opuesta. Habitualmente la lámina está manchada de manchas que, según la especie, son más claras o más oscuras.
Erythronium dens canis
La inflorescencia consiste en una sola flor (más de una en las especies americanas) llevada a la parte superior del tallo (pedúnculo confundido con el tallo). Las flores de Erythronium recuerdan a las flores de lirio.
En los bosques de Stabio, el eritronio tiende a formar colonias grandes y realmente espectaculares. Esta planta consigue combinar con las campanillas y la Scilla bifolia entre las hojas secas del otoño anterior. Su floración temprana es el heraldo de la primavera.
El único Erythronium de origen europeo, Erythronium dens-canis , también llamado comúnmente " diente de perro ", es, junto con algunos cultivares derivados de él, la especie más fácil de cultivar del género Erythronium.
Clasificación botánica
El género Erythronium pertenece a la familia Liliaceae. Este género está formado por pequeñas plantas herbáceas de modesta altura, una de las especies más representativas es Erythronium dens canis.
Especies principales
Erythronium incluye alrededor de 20-30 especies de plantas perennes que florecen en primavera. Los delgados tallos llevan flores colgantes con tépalos curvados en tonos crema, amarillo, rosa y malva. La especie es nativa de bosques y prados en las regiones templadas del hemisferio norte.
Entre las especies más conocidas recordamos:
Erythronium dens-canis
Erythronium dens-canis Enrico Blasutto CC BY-SA 2.0
Erythronium dens-canis es la única especie presente en Italia, especialmente en Valtellina. La singularidad está representada por el hecho de que esta planta, que es espontánea en toda Europa, en algunas zonas del norte de Asia y en Japón, tiene la variedad sibiricum que vive solo en Siberia, exactamente en las montañas de Altai.
No existen determinadas fuentes sobre el origen del nombre. Para algunos se llama así porque en la forma salvaje los pétalos blancos se asemejan a los dientes de un perro, para otros el nombre específico se origina en la forma particular del bulbo que, encogiéndose en una punta afilada, se asemeja al diente de un perro. Erythronium dens-canis ha dado lugar a numerosas variedades.
Entre las variedades más fascinantes recordamos “Liliac Wonder”, con elegante follaje jaspeado y flores violetas, similares a las del ciclamen. Ideal para jardineras en terrazas y balcones, pero se puede encontrar en mezcla con otras plantas bulbosas en los bordes. Otras variedades interesantes son: “ Pink perfection ” con flores de color rosa pálido; " Rey púrpura " con flores de color púrpura oscuro; “ Belleza rosa ” con flores de color rosa oscuro con hojas abigarradas.
Erythronium grandiflorum
Erythronium grandiflorum pfly CC BY-SA 2.0
Esta especie se caracteriza por las inconfundibles flores amarillas.
Erythronium revolutum
Esta especie se distingue por las hojas manchadas de blanco y marrón, mientras que las flores, inicialmente blancas con tonalidades rosadas, adquieren posteriormente un color púrpura. Entre las variedades más cultivadas, la " Belleza blanca " con flores blancas, amarillas en el centro, con hojas manchadas.
Erythronium tuolumnense
Erythronium tuolumnense Dominicus Johannes Bergsma CC BY-SA 4.0
Esta especie da flores amarillas. Es endémica de la Sierra Nevada del condado de Tuolumne, California; desde 600 m a lo largo de Italian Bar Road hasta 1,000 m sobre el nivel del mar en la cabecera de Deer Creek.
Erythronium albidum
Erythronium albidum Forest Service, Región Oriental Dominio público
Esta especie es una pequeña planta herbácea originaria del este de América del Norte, desde el sur de Quebec y el sur de Manitoba hasta Georgia y Texas. Florece a mediados o finales de la primavera.
Erythronium americanum
Erythronium americanum James St. John CC BY 2.0
Esta especie es originaria de América del Norte y habita en hábitats boscosos. Dentro de su área de distribución, es una especie muy común y extendida, especialmente en el este de América del Norte.
Erythronium helenae
Erythronium helenae Stan Shebs CC BY-SA 3.0
Es una especie endémica de las montañas costeras al norte del Área de la Bahía de San Francisco en California.
Lleva el nombre del pico local Mount Saint Helena, que forma el punto donde se encuentran los condados de Napa, Sonoma y Lakes. Crece en las laderas de las montañas a altitudes de 500-1200 m, a menudo en terrenos sinuosos.
Floración
La floración de Erythronium es típicamente primaveral en la mayoría de las especies y se extiende de marzo a abril.
Consejos para cultivar Erythronium
Es una planta fácil de cultivar, necesita un clima fresco, de suelo siempre húmedo, pero sin estancamientos, soporta también heladas cortas y también se puede cultivar en macetas.
Cultivo en macetas
Es posible obtener éxitos muy satisfactorios cultivando Erythronium en macetas. La floración valdrá la pena por el cuidado necesario. El suelo ideal debe ser rico y muy permeable.
Cultivo en campo abierto
En el jardín, el Erythronium debe colocarse a la sombra, preferiblemente al pie de árboles de hoja caduca, para que pueda beneficiarse del sol durante el invierno y de la sombra durante el verano.
Para asegurar buenas floraciones, la plantación de los bulbos de Erythronium debe realizarse durante el otoño, procediendo a su disposición en un suelo bien drenado rico en sustancias orgánicas. Los bulbos deben plantarse relativamente a 8 cm de profundidad, incluso más para los grandes.
Temperatura
El eritronio está acostumbrado a un clima bastante fresco. Generalmente no le teme al frío, también porque a finales de primavera tiende a perder su follaje y entrar en reposo vegetativo hasta el final del invierno.
Ligero
La exposición adecuada para esta planta es en sombra parcial o sol parcial solo por la mañana.
Capa superficial del suelo
El suelo ideal es blando, rico en humus, bastante fresco y bien drenado, al Erythronium no le gustan los suelos demasiado compactos que facilitan la formación de agua estancada. Es una planta de sotobosque.
Erythronium dens-canis 'Purple King' Francine Riez CC BY-SA 3.0
Regando
A partir de la primavera el suelo debe mantenerse siempre húmedo, pero evitando el estancamiento del agua, mientras que en invierno se puede reducir el riego hasta suspenderlo para evitar que los bulbos presenten problemas o se congelen, en el caso de temperaturas bastante rígidas.
Multiplicación
La reproducción del Erythronium se produce en verano mediante la multiplicación (o división) de los bulbos que deben enterrarse a unos 5-6 cm.
Esta planta también puede propagarse por semilla durante el otoño pero es una propagación extremadamente lenta que, sin embargo, en condiciones de sotobosque con la humedad adecuada durante todo el año, puede dar vida a espléndidas colonias que alegran con sus elegantes flores en el Marzo.
Fertilización
Durante la primavera es aconsejable añadir al agua de riego abono para plantas con flores cada 15/20 días para proporcionar a estas plantas toda la nutrición necesaria. Por lo general, es necesario agregar periódicamente suelo fibroso para mejorar suelos demasiado pesados.
Poda
Esta planta no necesita poda, es necesario quitar las hojas que poco a poco se secan.
Erythronium dens-canis Enrico Blasutto CC BY-SA 2.0
Parásitos, enfermedades y otras adversidades.
El eritronio es un bulboso bastante rústico, tanto que en algunas zonas también crece en estado silvestre; sin embargo, puede ser atacado por el mildiú polvoroso.
Un mal mantenimiento puede dar otros problemas, uno bastante común es causado por una cantidad excesiva de agua o demasiada humedad ambiental, lo que puede provocar una rápida aparición de la pudrición, muy perjudicial para este tipo de plantas. Si se nota una humedad excesiva, se puede proceder a un trasplante del bulbo en un suelo más adecuado, que permita un mayor drenaje.
Curiosidad
En varias áreas, el eritronio se usa para cocinar. El bulbo es comestible (seco y molido proporciona harina), así como las hojas que se pueden comer tanto crudas como cocidas. Por tanto, a partir de algunas especies es posible obtener almidón utilizado para productos alimenticios como la pasta.
El nombre específico y el vulgar se refieren a la forma del bulbo subterráneo que se asemeja a un diente. Otra forma de definir esta planta es "Collostorto" y parece deberse a la apariencia de la flor que tiene los pétalos hacia arriba y el escapo doblado hacia abajo.
Otra interpretación del nombre es la que deriva de «rojo», aunque los diversos Erythronium son blancos, amarillos, blanco crema, blanco teñido de amarillo, amarillo brillante con manchas anaranjadas, blanco con naranja, crema y amarillo o variegaciones amarillo muy claro. Todos los colores excepto el rojo entonces
Científicamente llamado Erythronium, o erythronium, los franceses lo han apodado Violette dent du chien, el English Dog'stooth Violet y los alemanes Hundzahn veilchen.
Esta planta es muy utilizada para la composición de racimos decorativos.
Toxicidad
Erythronium no es una planta tóxica, por el contrario, es una planta comestible, se come crudo, junto con otras ensaladas, o hervido; como es una rareza en Ticino como en Suiza, es bueno dejarlo donde crece también porque es una planta protegida. Efectivamente, hablando de esto, conviene regalar unos bulbos al Planeta, enterrándolo en el bosque donde la Madre Naturaleza se encargará de hacer que se propague.